まつなが和牛焼肉
久成｜Kujyo

ー祇園四条駅から徒歩3分ー
日本の本格和牛焼肉を
味わう専門店

京都祇園

和牛焼肉｜Wagyu Yakiniku

当店はA5等級BMS10以上の
特選ランクを使用しています

極上の和牛を
焼肉という贅沢で味わう。

創業以来、確かな目利きで選び抜かれた「まつなが和牛」。

一枚一枚の肉質や霜降りの美しさを
最大限に引き出すのは、熟練の職人技。

とろけるような食感と芳醇な旨みを、
目の前で焼き上げる臨場感をお楽しみください。

本物の和牛焼肉の美味しさを、
心ゆくまでご堪能いただけます。

焼肉 (Yakiniku)｜Wagyu Beef
和牛 燒肉｜와규 야키니쿠

CONCEPT

まつなが和牛のおいしさの秘密

おいしさの秘密 1

味を決める秘訣は
「血統」と「愛情」。

昭和50年代に和牛改良へ
大きな貢献をした名牛
「第7糸桜」の子孫を中心に、
厳選した血統のみを受け継ぎ、
徹底した管理と愛情を持って育てています。

毎日の健康チェック、
広大で穏やかな牧場環境が、
美しい霜降りと深い旨味を生み出します。

おいしさの秘密 2

「まつなが和牛」は全国的にも
高い評価を受けています。

・2008年 　内閣総理大臣賞 受賞

・2020年　全国共励会名誉賞 受賞

・2022年　全国共励会名誉賞 受賞

・2023年　全国共励会名誉賞 受賞

おいしさの秘密 3

赤身とサシの黄金バランス。
その一口は、和牛の新たな最高峰を体験する瞬間です。

「まつなが和牛焼肉久成｜Kujyo」
でしか味わえない特別なひとときをお楽しみください。

Menu

＼ 10品 ／


まつなが和牛久成｜Kujyoコース

12,100円

 

【コース内容】

・まつなが和牛冷製彩り野菜スープ　soup

・まつなが和牛"炙り寿司"　sushi

・まつなが和牛"カツサンド"　sandwich

・和風グリーンサラダ　salad

・まつなが和牛"塩焼き"　Wagyu beef

・まつなが和牛"特製たれ焼き"　Wagyu beef

・まつなが和牛"特製味噌焼き"　Wagyu beef

・まつなが和牛"すき焼き"　Wagyu beef sukiyaki

・まつなが和牛らーめん　ramen

・バニラアイスミルクぜんざい　dessert

※ 価格は税込みです

予約する

＼ 11品 ／


まつなが和牛 贅沢サーロイン
ステーキ付きコース

16,500円

 

【コース内容】

・まつなが和牛冷製彩り野菜スープ　soup

・まつなが和牛"炙り寿司"　sushi

・まつなが和牛"カツサンド"　sandwich

・和風グリーンサラダ　salad

・まつなが和牛"塩焼き"　Wagyu beef

・まつなが和牛"特製たれ焼き"　Wagyu beef

・まつなが和牛"特製味噌焼き"　Wagyu beef

・まつなが和牛"すき焼き"　Wagyu beef sukiyaki

・まつなが和牛"サーロインステーキ"　Wagyu steak

・まつなが和牛らーめん　ramen

・バニラアイスミルクぜんざい　dessert

※ 価格は税込みです

予約する

＼ 11品 ／


まつなが和牛 極上食べ比べ サーロインハーフ&シャトーブリアンハーフステーキコース

18,700円

 

【コース内容】

・まつなが和牛冷製彩り野菜スープ　soup

・まつなが和牛"炙り寿司"　sushi

・まつなが和牛"カツサンド"　sandwich

・和風グリーンサラダ　salad

・まつなが和牛"塩焼き"　Wagyu beef

・まつなが和牛"特製たれ焼き"　Wagyu beef

・まつなが和牛"特製味噌焼き"　Wagyu beef

・まつなが和牛"すき焼き"　Wagyu beef sukiyaki

・まつなが和牛サーロインハーフ （40g）&シャトーブリアンハーフステーキ（40g）　Wagyu steak

・まつなが和牛らーめん　ramen

・バニラアイスミルクぜんざい　dessert

※ 価格は税込みです

予約する

＼ 11品 ／


まつなが和牛 至極のシャトーブリアンステーキコース&シャトーブリアンハーフステーキコース

20,900円

 

【コース内容】

・まつなが和牛冷製彩り野菜スープ　soup

・まつなが和牛"炙り寿司"　sushi

・まつなが和牛"カツサンド"　sandwich

・和風グリーンサラダ　salad

・まつなが和牛"塩焼き"　Wagyu beef

・まつなが和牛"特製たれ焼き"　Wagyu beef

・まつなが和牛"特製味噌焼き"　Wagyu beef

・まつなが和牛"すき焼き"　Wagyu beef sukiyaki

・まつなが和牛シャトーブリアンステーキ（80g）　Wagyu steak

・まつなが和牛らーめん　ramen

・バニラアイスミルクぜんざい　dessert

※ 価格は税込みです

予約する

Food

- Chef's Special -

※価格はすべて税込金額です。
All prices include tax.

まつなが和牛冷菜彩り野菜スープ880円
まつなが和牛"寿司1,320円
まつなが和牛カツサンド2,200円
まつなが和牛炙り味噌カツ2,200円

- Salad -

久成(くじょう)グリーンサラダ990円
焼肉専用ドレッシングサラダ990円
焼き野菜 胡麻ポン酢添え1,430円
野菜の天ぷら1,430円

- Wagyu Sukiyaki -

ミスジ3,300円
ザブトン3,850円
サーロイン4,400円

- Wagyu Sumiyaki -

牛タン塩焼き1,890円
海老塩焼き1,100円
ホルモン1,100円
上ミノ1,320円

- Wagyu Sumiyaki -

クリミステーキ3,850円
サーロインステーキ4,950円
シャトーブリアンステーキ8,800円

- Matsunaga Wagyu Yakiniku -

まつなが和牛おまかせ４種盛り6,600円
まつなが和牛おまかせ 6種盛り8,800円
まつなが和牛おまかせ 8種盛り13,200円
まつなが和牛カルビ1,650円
まつなが和牛上カルビ2,750円
まつなが和牛ロース1,650円
まつなが和牛上ロース2,750円
まつなが和牛特選ザブトン3,300円
まつなが和牛特選リブロース3,850円

- Rice Dishes-

ご飯330円
まつなが和牛スペシャルラーメン2,000円
まつなが和牛そぼろご飯1,100円
まつなが和牛炙り丼1,650円

- Sweets -

アイスクリームぜんざい880円
フレンチトーストとバニラアイスクリーム880円

The Finest Wagyu Dining

Experience

in Kyoto Gion

Reserve

京都・祇園の落ち着いた空間で
極上の「まつなが和牛」を味わう贅沢を。

血統と環境にこだわり抜いて
育てられたまつなが和牛は、

赤身とサシのバランスが絶妙で、
ひと口ごとに上品な甘みと深い旨みが広がります。

熟練のシェフが一枚ずつ丁寧に焼き上げ、
肉の美味しさを最大限に引き出します。

料理に合わせて、シェフ厳選のワインや
日本酒とのペアリングもおすすめです。

カウンター席や個室を備えた上質な店内で、
大切な方との会食や記念日、

海外からのゲストのおもてなしにも
ぜひご利用ください。

Shop Info

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  • 住所
    京都府京都市東山区元吉町69‐3
  • 交通手段
    京阪本線 祇園四条駅 徒歩3分
    阪急京都線 河原町駅 1番出口 徒歩10分
    祇園四条駅から300m
  • 営業時間
    月・火・水・木・金・土・日・祝
    17:00 - 23:00
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